β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB钙）
中文名称:β-甲基-b-羟基丁酸钙

中文同义词:3-羟基-3-甲基丁酸钙一水合物;3-羟基-3-甲基丁酸钙水合物;Β-甲基-Β-羟基丁酸钙;3-羟基-3-甲基丁酸钙盐一水合物;3-羟基-3-甲基丁酸钙;Β-羟基-Β-甲基丁酸钙;B-甲基-B-羟基丁酸钙(HMB-CA);甲基-B-羟基丁酸钙

化合物β-羟基-β-甲基丁酸钙，简称HMB-Ca，CAS:135236-72-5，β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。由于HMB性质活泼，保隆化工采用合成法将其转化成钙盐-β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca);钙盐用途很广，如食品添加剂，膳食添加剂等等。